找不到一粒米的創意“炒飯”,置頂你的“一人食”菜單!

原標題:找不到一粒米的創意“炒飯”,置頂你的“一人食”菜單!

想要很好的減脂,碳水的攝入量就很關鍵了,用切碎的花菜代替米飯,升糖指數低,碳水攝入的同時增加了膳食纖維,又飽腹又美味,可以愉快的瘦瘦瘦啦!!

花椰菜炒飯

制作時間:20分鐘

制作難度:廚房小白

主要食材:花菜1朵、西蘭花?朵、胡蘿卜小半根、玉米粒一小把、鮮蝦仁6-7個、雞蛋1個、橄欖油10毫升、鹽/黑胡椒/料酒/生抽/雞精適量

制作方法

▲1.蝦仁洗凈,加一點鹽、一點料酒,攪拌均勻,腌10分鐘左右入味。

▲2.花菜切成小朵,洗干凈控水后再切碎,達成顆粒狀,如下圖即可(這個菜的精髓就是:用花菜粒兒偽裝米粒。)

▲3.西蘭花切碎,不用切到花菜那么碎。胡蘿卜切成小丁,玉米粒洗凈控水,再切點蔥姜蒜備用,蔬菜就準備好了。

▲4. 打散的雞蛋液里,加一點鹽,攪拌均勻,平底鍋里滴少許油煎蛋,炒成雞蛋碎,盛出備用。

▲5.熱平底鍋再放少許橄欖油,放入蝦仁,翻炒至變色,煎到表面稍微有點焦焦的。

▲6. 然后放入所有蔬菜,還有偽裝成米粒的花菜粒,中小火一起翻炒。

▲7. 翻炒均勻,加一點鹽,一點生抽和雞精調味,最后放入雞蛋碎,再翻炒片刻即可。

▲來吧,這就是明星都在吃的花菜減脂餐,咸香可口,真的比炒飯都好吃哦。

小貼士:

大蜜減脂菜品全部少油少糖,但也要控制攝入量,大蜜告訴你“吃掉的都是要還滴!返回搜狐,查看更多

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